El Aula de Cocina Jesús Sánchez se encuentra dentro de la casona del Cenador de Amós, y se trata de una iniciativa desarrollada por el cocinero para crear un centro difusor de la cultura culinaria de Cantabria, en el que se imparten cursos de cocina, catas de productos y se realizan presentaciones. Además, es un espacio ideal para celebrar reuniones de restauración, investigación y promoción de maquinaria, desarrollo de recetas y formación de profesionales.
El Aula está dotada con tecnología puntera para acoger estos encuentros, ya sean equipos audiovisuales como las últimas innovaciones para la cocina.
Este espacio le da a Jesús la oportunidad de compartir su experiencia en la cocina con el público, y a él acuden personas de toda España a través de las solicitudes que se pueden realizar desde la web.
Los cursos propuestos (arroces, cocina para principiantes, vegetarianos, especiales para Navidad…) están dirigidos tanto al público en general como a empresas y profesionales de la hostelería.
+ info: www.aulacocinajesussanchez.es